第236章 做rou丸子
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快看!宮藤一刀开始焯水了!” 只有会做菜的人就明白什么是焯水。 用热水去掉rou质中看不见的灰尘和血水,从而让rou质不带腥味,使rou质的口感更佳、更容易入味。 此刻鬼刀手宮藤一刀用了一种常人看不懂的手法,将那一盘rou片在热水中涮了一遍。 涮完之后,卤rou片中白里透红,四分熟,顶级食客的最爱! “好香的驴rou啊!哪怕没有经过专门的烹饪,单单是稍微熟一点,就能散发出这种迷人的rou香么?真不愧是樱花国皇家贵族才能吃的驴rou啊!” 不少围观群众场很多人喉结不断滚动,他们认为只凭这种香气,宮藤一刀就已经赢一半了。 与宮藤一刀不同的是,李峰将栾三打好的rou末装盆,而后抓起,用力的砸! 累得气喘吁吁的栾三好奇问道:“李峰师父,您老又在干嘛啊?” “我在让这rou泥更有韧性,一会儿吃的时候,更加爽口,同时让所有的味道陷入rou粒里。” 李峰一边手砸rou泥,一边解释。