第200章 醉螃蟹和一点心意

 醉蟹原本是一道非常出名的江南传统名菜，据说，至今都没搞清楚哪里的才是正宗！

    至于正宗一说，端的是众说纷纭啊！

    一说有江苏兴化、一说沪菜中的传统名菜、还有的说是闽南名菜。或者还有着更多的地方，想要争取这一殊荣！

    虽说是各地都有精妙的独到之处，不过制作的方法，大体上是相差不多的，区别也就是选蟹、用酒、秘方配料和一些细节而已。

    见到了众人跃跃欲试的样子，关琳琳则很是开心。

    十八个人，30个蟹。如果是整个的蟹子，应该肯定是无法平分的，不过好在这醉蟹原本就是切成小块儿的，因此一经开动。一个大碗内的小醉蟹就被瞬间一抢而空。

    抢走的动作之迅捷，气势如虹，仿佛大家已经饿了好几顿似的，风卷残云之间，第二碗也很快便见了底。

    吃得最快。最多的便是赵一理这个吃货。

    仗着自己胳臂长，牙尖嘴利，几口就干掉了一块，然后就再次探出筷子去抢。

    看着大家吃得如此香甜，关琳琳就一边优雅的自己吃着其他菜，一边讲述了自己这道菜的来历。

    关琳琳自己的祖籍原本就是闽南，家里的一个族伯曾是调制醉蟹的行家里手，经过了传自他老人家的独特的秘方腌制，关琳琳在赵一理三人提回来的蟹子里面，精选了30个形体饱满、卖相不错的蟹子